【速報Report】冬のさつまいも博2026

2026年2月11日（水・祝）～15日（日）の5日間、幕張メッセ ホール3で開催中の「冬のさつまいも博2026」のレポートをお届けします。

冬は初となる屋内開催！

今回の「さつまいも博」は、これまでのさいたまスーパーアリーナけやき広場から幕張メッセに会場を移し、冬では初の屋内開催となります。天候や風に左右されず、より快適な環境で楽しめるようになりました。

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会場の様子

気になるメニューを紹介！　

ここからは、気になるお店とメニューをいくつかピックアップしてご紹介します！
※以下、丸数字はブース番号

①壺やきいも道場（向島芋笑×ダルマヤ商店）
超絶神　※さつまいも博限定
焼き芋と生クリームの甘さ、くるみの香ばしさ、抹茶のほろ苦さが混然一体となって、名にたがわぬ不思議なおいしさ。姉妹品（？）の「絶妙女神」は生ハムとオリーブオイルが乗っていて、こちらも意外な相性のよさに驚きました。

⑤おいもや 農家の台所（東京都羽村市）
溶岩焼き芋アソートカップ　※さつまいも博限定
いくつかの品種の焼き芋が入ったアソートカップ。食べ比べにちょうどいい、ひと口サイズです。
珍しいオレンジ色の焼き芋「紅きらら」が入っているのがうれしい。

⑬&potato
ブラック芋ウニー／ホワイト芋ウニー　※さつまいも博限定
サツマイモのブラウニーの上にチョコレートとクッキー。濃厚な食べ応えだけどグルテンフリーなのがうれしい。&potatoさんならではのアイデアとセンス、味や素材へのこだわりが光ります。

⑮日比焼き芋　HIBIYAKIIMO Tokyo
バター焼きいもカレー　※さつまいも博限定
昨年の「全国やきいもグランプリ2025」チャンピオン店の、さつまいも博といえばこれ！な一品。
焼き芋とカレーの上でバターがとろける瞬間を見てみたくないですか？お早めに！

⑯尾張芋屋 芋吉
由栗いも
今注目の北海道産ブランド芋「由栗（ゆっくり）いも」（品種：ベニアズマ）の焼き芋。ゆっくり時間をかけて育て、甘く熟成させることが名前の由来だそうです。ホクホク寄りのしっとり食感で甘さもほどよく、「芋らしい芋」を求めている方におすすめです。

㉒日曜市のいも天
いも天
昨年「夏のさつまいも博2025」に初出店するや芋好き界隈をザワつかせた、高知の人気店です。甘じょっぱいソフトな衣をまとったひと口サイズのいも天は、冗談抜きで何個でも食べられます。人気が全国区になるのも時間の問題。

かつおコロッケといも天　※さつまいも博限定
かつお入りのコロッケといも天を一緒に食べられる、ザ・高知な一品。パンチのあるコロッケとやさしいお味のいも天で、しょっぱい⇔甘いのループを楽しめます。

㉕薩摩芋・干し芋生産 照沼
干し芋バター
皮付きの生干し芋とバターを合わせた贅沢なスプレッド。ふたを開けた瞬間、芋とバターの芳醇すぎる香りにノックアウトされます。シンプルなパンやクラッカーに合いそう。干し芋ゴールドのシックなパッケージも素敵です。

㉚パイ専門店pie,guruguru
さつまいも原木しいたけパイ
バター感たっぷりのサクサクのパイに、さつまいも、ベーコン、チーズ、そしてしいたけ！！甘いさつまいもと塩気のあるベーコン・チーズだけでもおいしそうなのに、そこにしいたけの香りとうまみが加わることで、クセになりそうな独特の味わいに。

サツマイモ展　ダーウィンと見る『日本のサツマイモ』

さつまいも博といえば、食べるだけではなく「学び」企画があることも大きな特徴のひとつ。
今回は「サツマイモ展　ダーウィンと見る『日本のサツマイモ』」と題し、ダーウィンの進化論になぞらえてサツマイモの植物的な特性や歴史を学ぶ展示が開催されています。

会場にはパネル展示のほか、自ら考え、遊びながら学びを深められる体験型のコーナーもあり、大人も子どもも一緒に楽しんでいました。

展示会場の外側には「さつまいも国勢調査」なるパネルが。多くの人がシールを貼って「投票」していました。

家に帰るまでがさつまいも博です

お帰りの前には、入場時に渡されたコインで「全国やきいもグランプリ」への投票も忘れずに！
別会場で行われる「食べ比べ審査」と合わせた投票結果は、最終日2月15日（日）16時より会場内のステージで発表・表彰されます。
※食べ比べ審査には事前のチケット購入が必要です

さらにもう一つ、異なる観点の5部門で、それぞれ推しメニューを投票する人気投票もお忘れなく！
こちらは会場内の投票所に設置されたタブレットで投票します。
◎私が好きな「冬スイーツ」部門
◎写真を撮るならこれだ！「映え」部門
◎自宅で真似したい「さつまいも」部門
◎幸せのおすそわけ「おみやげ」部門
◎このウマさ、説明不能。「沼る逸品」部門

イベント概要

開催期間：2026年2月11日（水・祝）～15（日）
開催時間：10:00～18:00（最終日は17:30まで）
会場：幕張メッセ　ホール3（千葉県千葉市美浜区中瀬2-1）
入場券：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02tre77cgnu41.html
公式サイト：https://imohaku.com/2026winter/